Golde

Jagnięcina to mięso, które cieszy się dużym uznaniem wśród smakoszy na całym świecie. W Polsce jest to mięso nieco mniej popularne niż wieprzowina czy drób, jednak warto docenić jego wyjątkowy smak i walory kulinarne. Dania z jagnięciną kojarzone są z kuchnią orientalną, ale również polska kuchnia ma wiele do zaoferowania w tej kwestii. Wśród klasycznych polskich potraw z jagnięciną warto wymienić gulasz jagnięcy, pieczeń jagnięcą z warzywami czy żurek z jagnięciną. Warto również eksperymentować z nowymi przepisami, łącząc tradycyjne składniki z egzotycznymi smakami. Dania z jagnięciną są nie tylko smaczne, ale również zdrowe, gdyż mięso to jest bogate w białko, witaminy z grupy B oraz żelazo.